Details zum Film
El Bulli - Cooking in Progress
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Medien-Typ: | DVD | |
Genre: | Dokumentation | |
Regie: | Gereon Wetzel | |
Veröff.: | 30.03.2012 | |
Laufzeit: | 108 min | |
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Inhalt (Handlung des Films):
Etwa 2 Millionen Reservierungsanfragen pro Jahr hat das wohl berühmteste Restaurant der Welt, das EL BULLI – doch am 30. Juli 2011 wird es geschlossen. Mit diesem einzigartigen Avantgarderestaurant hat der 3-Sterne-Koch Ferran Adrià die moderne Küche revolutioniert und sie auf eine neue Ebene der Kunst, der sinnlichen Ästhetik und nie dagewesener Geschmackserlebnisse geführt. Geöffnet war das EL BULLI nur sechs Monate im Jahr, die übrige Zeit zogen sich Adrià und sein Team in ein hochmodernes Kochlabor zurück, um hier vollkommen neuartigen Kreationen der Molekularküche zu erschaffen.
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Weitere Infos zum Film:
EAN: | 4042564134285 | |
Darsteller: | Ferran Adrià , Oriol Castro, Eduard Xatruch | |
Filmstudio: | Alive AG | |
DVD-Features: | Kinotrailer Kapitel- / Szenenanwahl Animiertes DVD-Menü DVD-Menü mit Soundeffekten Q&A auf der Weltpremiere in Amsterdam Anfahrt zum „El Bulli“ Ein Arbeitstag in fünf Minuten Kochkurs mit Ferran Adrià | |
Bildformat: | 16:9 (1.85:1) anamorph | |
Tonformat: | Spanisch: Dolby Digital 5.1 | |
Indiziert: | nein |
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