Filmbeschreibung und Filmdaten

Fondue - Mein lieber Käse - NZZ Format (2008) - DVD

Studio: Filmsortiment.de · Originaltitel: NZZ Format

Medien-Typ:		DVD
Genre:		Dokumentation
Studio:		Filmsortiment.de
Laufzeit:		95 min
Jahr:		2008
Land:		Schweiz
Originaltitel:		NZZ Format
Kaufen:		Ab 1€ bei Filmundo.de

Handlung und Filmbeschreibung:

Die Heimat des Fondues und der Greyerzerkäse. Auf der Suche nach den Ursprüngen und Grundrezepten.
"Figugegl" und wie es dazu kam.
Von den Anfängen bis zum Springseiltest. Wie das Fondue in den Beutel kommt.
Spezialwerkzeuge: Das Caquelon und die Fonduegabel.
Kein Fondue für Schweizer. Die Erfahrungen eines französischen Spitzenkochs.
Das Geheimnis des Adlerfondues. Fondue für Touristen und Einheimische aus der weltberühmten Swiss Chuchi in Zürich.
Wenn sich das bloss nicht scheidet: Fondue für die Truppe und wie das Fondue seinen Weg in die Deutschschweiz fand.
In "NZZ Swiss made": Heisser Käse für die 1802.

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