Filmbeschreibung und Filmdaten

Mahlzeit DDR - DVD

Studio: ICESTORM Entertainment · Originaltitel: Mahlzeit DDR
Medien-Typ: DVD
Genre: Dokumentation
Studio: ICESTORM Entertainment
Laufzeit: 130 min
Originaltitel: Mahlzeit DDR
Kaufen: Ab 1€ bei Filmundo.de
Mahlzeit DDR

Handlung und Filmbeschreibung:

Teil 1: "Broiler, Ketwurst & Grilletta"
Teil 2: "Kosta, Rondo & Kaffee-Mix"
Teil 3: "Banane, Kohl & Zitrusfrucht"

Was hat ein Broiler, was ein Hähnchen nicht hat? Warum heißt der überhaupt so? Und wie kam er in den Osten? Und was haben sich die Genossen bei den seltsam klingenden Namen "Ketwurst" und "Grilletta" gedacht?
Weshalb war der Kaffee-Mix im Volksmund "Erichs Krönung" - ein FAll für die Staatssicherheit? Und warum gab's die besten Bananen nur für Politprominenz und Zoo-Affen?

Die Reihe gibt historisch belegte Antworten auf diese und weitere delikate deutsch-deutsch Fragen. DDR-Staats- und Parteiorgane deckten den Tisch der Republik stets nur häppchenweise. Doch der Bürger wusste immer ganz genau, wann es was wo gab, oder eben nicht. Südfrüchte oder richtiger Kaffee zum Beispiel, eine echte Rarität. Menschen aus allen gesellschaftlichen Schichten erinnern sich an den kulinarischen Alltag, an die Speisezettel aus vier Jahrzehnten DDR. Unzählige Akten aus vielen Archiven zeigen die hintergründigen Geschichten hinter den -erzwungenen- Essgewohnheiten, die Geschichten von Versorgungsenpässen und Beschaffungsphantasien.

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Bewertung dieses Films:

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Weitere Infos zum Film:

EAN: 4028951690626
Filmstudio: ICESTORM Entertainment GmbH
DVD-Features: Original TV-Trailer;
Bilder-Galerie;
Vier Jahrzehnte DDR-Küche;
Historisches Im Zeitraffer: 50er Jahre - Not macht erfinderisch / 60er Jahre - Kochen macht wieder Freude / 70er Jahre - Die DDR-Küche wird international / 80er Jahre - Improvisation und Einfallsreichtum;
Lexikon der (K)östlichkeiten;
Tonformat: Deutsch DD 1.0
Indiziert: nein
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Cover-Ansicht

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