Pasta all' Italiana - Region Circeo & Vulci - Starmedia

Aber auch international konnte die neue Machart, Begegnungen mit Land und Leuten, den Zutaten für diversen Rezepte - wo wächst und erntet man was - kurzum die italienische Lebensart die wir so schätzen, begeistern. Die drückt sich auch in den zur Sendung erschienen Begleitbüchern aus. Nichts hat sich geändert. Die Grundrezepte sind die gleichen geblieben, auch Land und Leute sind ihren Traditionen treu geblieben. Sicher es gibt die eine oder andere Variante, die das Gigi und Gaga des Lifestyle so mit sich bringt. Nordisches wird mit Südländischem vermischt. Man serviert Spaghetti mit Lachs so selbstverständlich, wie hierzulande das "Ciao" unser traditionelles "Tschüss" ohne weiteres ersetzt hat. Die Grenzen sind gefallen, die Konturen zwischen den europäischen Völkern fließender geworden. Italia ist, Italia bleibt was es immer war, einfach "Bella" und mittlerweile kann man hierzulande alle Originalzutaten kaufen, die den Flair der italienischen Küche ausmachen. Begleiten Sie uns auf eine Reise in den Süden, in die Toscana, nach Latium und Umbrien. Besucher wir jene legendären Orte, wo Italiens berühmteste Pasta - Gerichte ihre Wurzeln haben.