Schuhbecks - Meine bayerische Küche [3 DVDs] - LEONINE

14 Folgen rund um die besten Schmankerl und neuesten Rezepte. Alfons Schuhbeck bereitet Klassiker der bayerischen Küche zu - vom gratinierten Tafelspitz bis zum gesottenen Schäufele, vom Steckerfisch bis zum Kaiserschmarrn. Er interpretiert sie allerdings zeitgemäß und auf die berühmte "Schubecksche Art". Außerdem orientieren sich die 14 neuen Folgen auch an den "bayerischen" Jahreszeiten. Nach der Wiesn heißt's "o'zapft is" und es gibt originelle Schmankerl zum Bier. Zur Kirchweih gibt's Ganserl und Enten, an Weihnachten wird gebacken und ein Festmenü vorbereitet. An Neujahr lädt der Spitzenkoch zum Brunch ein. Die Produktion des Bayerischen Fernsehens wird erfrischend kurzweilig auf 3 DVDs präsentiert. Nicht nur Schuhbeck-Fans - jeder sollte sich von den vielfältigen Rezepten inspirieren lassen!

Episoden:
DVD 1:
01 Bierschmankerln
02 Geflügel
03 Brotzeit
04 Fisch
05 Mehlspeisen

DVD 2:
06 Schwein
07 Herzhafte Mehlspeisen
08 Rind
09 Weihnachtliches Backen I
10 Weihnachtliches Backen II

DVD 3:
11 Weihnachtsmenü
12 Resterlessen
13 Buffet
14 Brunch