Teilchenmodell (2013) - DVD

Das Teilchenmodell hilft dabei, den Aufbau von Stoffen zu und ihre Vorgänge zu erfassen. Die kleinsten, also unteilbaren Teilchen eines jeden Stoffs sehen gleich aus. Es wird das Beispiel einer Volumen einbüßenden Mischung aus Wasser und Alkohol gezeigt, und dann werden anhand der unterschiedlichen Aggregatzustände die Brownsche Bewegung, also die Eigenbewegung der Moleküle, und die Diffusion erläutert.Auch die Aggregatzustände sind mit dem Modell leicht erklärbar. Im festen Zustand sind die Teilchen dicht und regelmäßig angeordnet. Starke Anziehungskräfte halten sie an ihrem Platz. Durch Erwärmen geraten sie in Schwingung. Die Bindungen lösen sich auf, der Stoff schmilzt. Beim Siedepunkt bewegen sich die Teilchen so schnell, dass sie die Flüssigkeit verlassen und sich im Gas ungeordnet und frei bewegen.