Filmbeschreibung und Filmdaten

Tessiner Geschichten - NZZ Format (2008) - DVD

Studio: Filmsortiment.de · Originaltitel: NZZ Format

Medien-Typ:		DVD
Genre:		Dokumentation
Studio:		Filmsortiment.de
Laufzeit:		37 min
Jahr:		2008
Land:		Schweiz
Originaltitel:		NZZ Format
Kaufen:		Ab 1€ bei Filmundo.de

Handlung und Filmbeschreibung:

Tempi passati: Ansichtskarten erzählen Tessiner Geschichten von anno dazumal.
Süsswein und Volkskunst: Der Tessiner Aldo Codoni, Künstler und Liebhaber von edlen Weinen, sammelt Antiquitäten für sein Museum.
Schoko-Mousse aus Olivenöl: Martin Dalsass, Spitzenkoch aus Lugano, verwendet zwei Dutzend verschiedene Olivenöle.
Das Tessiner Grotto: Ort der Geselligkeit und natürlicher Kühlraum für Wein, Fleisch, Käse und Obst.
Heisse Marroni: Einst waren sie das "Brot der Armen", heute gelten sie als gesunder Winter-Snack.
Riesenkastanien: Sie werden im Rahmen eines beispielhaften Forschungsprojekts im Tessin und Misox wissenschaftlich untersucht und inventarisiert.
Cicitt: Die Ziegenwurst aus dem Val Bavona ist eine gesuchte Spezialität.
Die ganze Vielfalt des Tessins in "Best of NZZ Swiss made".

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