Filmbeschreibung und Filmdaten

Trüffeln und andere Pilze - NZZ Format (2002) - DVD

Studio: Filmsortiment.de

Medien-Typ:		DVD
Genre:		Dokumentation
Studio:		Filmsortiment.de
Laufzeit:		35 min
Jahr:		2002
Land:		Schweiz
Kaufen:		Ab 1€ bei Filmundo.de

Handlung und Filmbeschreibung:

Weisse Trüffeln aus Alba, immer rarer, immer teurer.
Auf Trüffelsuche mit Franco Martinetti, Gourmet aus Turin.
So erkennt man echte Trüffeln. Unterwegs mit einem Schweizer Importeur.
Schlemmen mit Trüffeln im Piemont.
Mythos oder Wahrheit? Trüffeln für mehr Liebeslust.
Sie kommen aus dem Dunkeln: Chinesische Edelpilze aus der Innerschweiz.
Giftig oder essbar? Pilzkontrollen vermeiden böse Überraschungen.
Der Hallimasch-Pilz, das grösste Lebewesen der Welt.

In NZZ Swiss made": Gstaader Pilzgericht. Mit Spitzenkoch Robert Speth auf Steinpilzsuche.

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