Zucker - Die Filme (2013) - DVD

Es gibt kein Entrinnen: Zucker ist allgegenwärtig. Raffiniert: Wie aus der Zuckerrübe der weisse Zucker entsteht. Probleme im Umgang mit Zucker: Eine Therapie kann helfen. Schlechte Zähne und Übergewicht: Wie schädlich ist Zucker wirklich? Backen mit künstlichen Süssstoffen, Notlösung oder echte Alternative? Einmal gepflanzt, fünf Mal geerntet: Zuckerrohr, Süssstoff oder Treibstoff? Besuch in einer brasilianischen Zuckerfabrik, Cachaça, der brasilianische Zuckerrohrschnaps, 4000 edle Sorten in der Academia da Cachaça in Rio de Janeiro, das historische Küstenstädchen Paraty lebte einst vom Zucker, Die Spur vom Zuckerrohrschnaps zur Mutter von Thomas Mann.