Filmbeschreibung und Filmdaten
Schuhbecks Hausmannskost - Italien Vol. 3 - MAWA Film-und Medien Verlags
2005
| Medien-Typ: | DVD | |
| Genre: | Kulinarisches | |
| Studio: | MAWA Film-und Medien Verlags | |
| Laufzeit: | 140 min | |
| Kaufen: | Ab 1€ bei Filmundo.de |
Handlung und Filmbeschreibung:
Genießen Sie Gourmet-Koch Alfons Schuhbecks ganz spezielle Sicht auf Italiens wunderbare Küche. Eine Produktion des Bayerischen Fernsehens, erfrischend kurzweilig präsentiert. Mit Kochschultipps vom Meister des Fachs und Rezepten zum Ausdrucken im DVD-ROM-Teil. Ganz einfach herzhaft - Buon Apetito!
Episode 8: Gefüllte Zucchiniblüten auf Pilzen - Buchweizenravioli mit Frischkäsefüllung auf Radicchiogemüse - Kalbskotlett mit Mangold, Spargel und gebratenen Pfirschspalten
Episode 9: Gewürzhendl in Pergamentpapier - Kalbsfilet im Schinken -Spinat-Mantel auf Chicoréegemüse - Lammcarée mit Fenchel-Safran-Gemüse
Episode 10: Dorade und Jakobsmuscheln auf mariniertem Peperonigemüse - Italienischer Wurstsalat - Pizza mit Steinpilzen und kandierten Tomaten
Episode 11: Rotbarbe mit gebratenem Gemüse und Proseccosauce - Pappardelle mit Gänseragout - Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit winterlichem Gemüse
Schuhbecks Kochschule: Semmelknödel und Brezenknödel - Geeistes vom Café
Episode 8: Gefüllte Zucchiniblüten auf Pilzen - Buchweizenravioli mit Frischkäsefüllung auf Radicchiogemüse - Kalbskotlett mit Mangold, Spargel und gebratenen Pfirschspalten
Episode 9: Gewürzhendl in Pergamentpapier - Kalbsfilet im Schinken -Spinat-Mantel auf Chicoréegemüse - Lammcarée mit Fenchel-Safran-Gemüse
Episode 10: Dorade und Jakobsmuscheln auf mariniertem Peperonigemüse - Italienischer Wurstsalat - Pizza mit Steinpilzen und kandierten Tomaten
Episode 11: Rotbarbe mit gebratenem Gemüse und Proseccosauce - Pappardelle mit Gänseragout - Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit winterlichem Gemüse
Schuhbecks Kochschule: Semmelknödel und Brezenknödel - Geeistes vom Café
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