Schuhbecks - Meine bayer. Küche 2/Festtage - KNM

Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche trau. Diese DVD zeigt vier Folgen der 2. Staffel von "Meine bayerische Küche", der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von "Elmars Stüberl", wo herzlich geflachst wird.

Episoden:
01 "Braten"
Paprikarahmschnitzel, Krustenbraten, Hackbraten

02 "Braten und Schmoren"
Geschnetzelte Rinderfiletspitzen, Zwiebelrostbraten, Rehragout mit Trauben und Speck

03 "Kaffee und Kuchen"
Schokoladenkuchen, Käse-Aprikosen-Schnitte, Kirsch-Nusskuchen, Apfelstrudel

04 "Weihnachtliches Backen"
Husarenkrapferl, Kokosmakronen, Glühwein-Guglhupf, Christstollen mit Marzipan